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Salzstangen: Kalorien & Nährwerte

Ausführliche Infos zu Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fettgehalt, Fructose und Histamin

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Welche Salzstangen Kalorien möchten Sie wissen?

Eine Salzstange ist etwa 4 Millimeter dick, zwischen 10 und 15 Zentimeter lang und wiegt ungefähr 1,5 Gramm. Bei einem derart geringen Gewicht sind Salzstangen der ideale, klein Snack für zwischendurch, so lange es nicht zu viele werden, denn sie sind Kohlenhydratbomben, enthalten viele Kalorien.

Salzstangen: Kalorien und Nährwerte

Im Vergleich zu anderem Knabbergebäck, wie zum Beispiel Chips oder Nüsse, weist das Laugengebäck einen niedrigeren Kaloriengehalt auf. Dennoch sind sie kein kalorienarmer Snack. Sie enthalten wenig Fett, aber viele Kohlenhydrate.

Nährwerte pro 100 Gramm Salzstangen:

  • 1.481 kJ / 354 kcal
  • 9,7 g Eiweiß
  • 0,5 g Fett
  • 76 g Kohlenhydrate

Eine durchschnittliche Salzstange (1,5 Gramm Gewicht) kommt auf einen Brennwert von 22 kJ / 5 kcal.

100 Gramm enthalten 0,7 Gramm Ballaststoffe, 7,6 Gramm Wasser und 4,3 Gramm Kochsalz.

Zucker, Fructose und Lactose:

  • 0,46 g Gesamtzucker
  • 0,08 g Glucose
  • 0,08 g Fructose
  • 0,30 g Saccharose
  • 0 g Lactose

Salzstangen zählen zu den histaminarmen Lebensmitteln, können aber durch die enthaltene Hefe bei HIT unverträglich sein.

Laugenbrezel Kalorien

Salzstangen

Salzstangen werden aus Weizenmehl hergestellt. Weiter sind unter anderem Öl, Salz und Hefe enthalten. Das macht sie zu einem Lebensmittel mit wenigen Vitaminen. Sie enthalten geringe Mengen an Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin K und Eisen, dafür aber jede Menge Natrium.

Vollkorn Salzstangen: Kalorien und Nährwerte

Vollkorn Salzstangen bestehen zu über 80% aus Weizenvollkornmehl und enthalten damit mehr Vitamine und Mineralstoffe als die aus Weizenmehl. Damit schneiden Sie zwar etwas besser ab, sie aber deswegen als gesund zu bezeichnen wäre falsch. Sie sind weder gesund noch ungesund.

Nährwerte pro 100 Gramm Vollkorn Salzstangen (von Lorenz):

  • 1.651 kJ / 391 kcal
  • 11 g Eiweiß
  • 5,7 g Fett
  • 71 g Kohlenhydrate

Eine durchschnittliche Vollkorn Salzstange (1,5 Gramm Gewicht) kommt auf einen Brennwert von 25 kJ / 6 kcal.

100 g Vollkorn Salzstangen enthalten 5,7 g Ballaststoffe und 4,1 g Salz.

Salzstangen zählen zu den histaminarmen Lebensmitteln, können aber durch die enthaltene Hefe bei HIT unverträglich sein.

Laugenbrötchen Kalorien

Für die Low Carb Ernährung sind Salzstangen aufgrund ihres hohen Kohlenhydrate Gehalts ungeeignet. Wer abnehmen möchte, kann sich zwar die eine oder andere als Snack gönnen, sollte aber bedenken, dass die Kohlenhydrate den Blutzucker Achterbahn fahren lassen, was zu Heißhungerattacken führt.

Salzstangen von Lorenz: Kalorien und Nährwerte

Eine breite Vielfalt von Laugencrackern bieten die Saltletts von Lorenz. Von Salzstangen über Brezeln und Herzen bis hin zu Crackern. Auch mit weniger Salz gibt es Produkte mit Sesam, Chia- und Leinsamen. Nachfolgend der Kaloriengehalt für die verschiednen Salzstangen von Lorenz:

Nährwerte pro 100 Gramm Saltletts Sticks von Lorenz:

  • 1.656 kJ / 392 kcal (1 Salzstange = 25 kJ / 6 kcal)
  • 12 g Eiweiß
  • 5,9 g Fett
  • 71 g Kohlenhydrate
  • 4,5 g Salz

Nährwerte pro 100 Gramm Saltletts Maxi Sticks von Lorenz:

  • 1.842 kJ / 438 kcal
  • 11 g Eiweiß
  • 15 g Fett
  • 63 g Kohlenhydrate
  • 2,9 g Salz

Nährwerte pro 100 Gramm Saltletts Sesam Sticks von Lorenz:

  • 1.775 kJ / 421 kcal (1 Salzstange = 27 kJ / 6 kcal)
  • 13 g Eiweiß
  • 9,5 g Fett
  • 69 g Kohlenhydrate
  • 3 g Salz

Salzstangen zählen zu den histaminarmen Lebensmitteln, können aber durch die enthaltene Hefe bei HIT unverträglich sein.

In geringen Mengen sind Salzstangen eine harmlose Knabberei, weder gesund noch ungesund. Wer abnehmen möchte, sollte aber einen Bogen um sie machen und lieber wenige, ungesalzene Nüsse knabbern oder zu rohem Gemüse greifen. Das ist gesund, sättigt und macht nicht nach kurzer Zeit Heißhunger.