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Popcorn: Kalorien & Nährwerte

Ausführliche Infos zu Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Zucker, Fructose, Lactose und Histamin

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Ob im Kino oder auf dem Jahrmarkt aus Heißluft Popcornmaschinen oder zu Hause aus der Tüte, der Mikrowelle oder dem Topf, Popcorn ist ein äußerst beliebter Snack. Wer weitestgehend auf Öl und Zucker verzichtet, der hat einen gesunden Snack, der mit vielen Ballaststoffen punktet. Werden aber viel Fett und viel Zucker verwendet wird aus dem Snack eine Kalorienbombe.

Popcorn süß: Kalorien und Nährwerte

Mit nur etwas Zucker und Fett ist süßes Popcorn ein gesunder Snack. Am besten wird das Popcorn zu Hause in der Heißluftfritteuse zubereitet und danach mit etwas Zucker bestreut. Alternativ geht auch die Zubereitung in Mikrowelle oder Topf. Je mehr Zucker und Öl verwendet werden, desto mehr Kalorien.

Nährwerte pro 100 Gramm Popcorn süß:

  • 1.625 kJ / 388 kcal
  • 12,5 g Eiweiß
  • 4,9 g Fett
  • 67,9 g Kohlenhydrate

Sie enthalten 9,8 Gramm Ballaststoffe und 3,9 Gramm Wasser.

Zucker, Fructose, Lactose und Stärke:

  • 3,28 g Gesamtzucker
  • 0,07 g Glucose
  • 0,07 g Fructose
  • 3,14 g Saccharose
  • 0 g Lactose
  • 64,33 g Stärke

Popcorn ist ein histaminarmes Lebensmittel

Gummibärchen Kalorien

Popcorn

Popcorn wird aus Puffmais hergestellt. Dessen Schale ist härter als die von Mais und die Maiskörner sind sehr gut getrocknet. Wenn Sie Puffmais kaufen, achten Sie auf biologische Produkte, da beim konventionellen Maisanbau Schädlingsbekämpfungsmittel verwendet werden. Aufgrund von Transfetten und Diacetyl ist selbst gemachtes Popcorn die gesündeste Variante.

Popcorn enthält viele Ballaststoffe und Antioxidatien. Auch fast alle B-Vitamine, Folsäure, Beta-Carotin und Eisen sind vertreten. All diese Bestandteile machen Popcorn, sofern es nicht mit viel Fett und Zucker hergestellt wird, zu einem gesunden Snack. Auf jeden Fall gesünder als Chips, Flips & Co.

Salziges Popcorn: Kalorien und Nährwerte

Der bekannteste Snack aus Heißluft Popcornmaschinen ist die salzige Version. Etwas weniger Kalorien schlagen hier eigentlich zu Buche, da nur etwas Salz als Würze verwendet wird. Wenn aber mehr Fett zum Einsatz kommt, kann salziges Popcorn mehr Kalorien aufweisen als süßes. Auch hier gilt, weniger ist besser.

Nährwerte pro 100 Gramm salziges Popcorn:

  • 1.592 kJ / 380 kcal
  • 12,5 g Eiweiß
  • 4,9 g Fett
  • 65,9 g Kohlenhydrate

Es enthält 9,8 Gramm Ballaststoffe und 3,9 Gramm Wasser.

Zucker, Fructose, Lactose und Stärke:

  • 1,32 g Gesamtzucker
  • 0,07 g Glucose
  • 0,07 g Fructose
  • 1,19 g Saccharose
  • 0 g Lactose
  • 64,33 g Stärke

Popcorn ist ein histaminarmes Lebensmittel

Salzstangen Kalorien

Bei Popcorn spielen die Zutaten eine große Rolle. So kommen neben Öl, Zucker oder Salz oft auch Sirups, Aromen, Stärke, gehärtete Fette und Emulgatoren zum Einsatz, die den Snack einerseits zu einer Kalorienbombe, andererseits ungesund werden lassen. Gehen Sie auf Nummer sicher und machen Sie sich Ihr Popcorn selbst, dann bestimmen Sie die Zutaten und den Kaloriengehalt.

Kino Popcorn: Kalorien und Nährwerte

Bei der süßen Version des Kino Popcorn von Cinemaxx kommen neben Zucker und Öl, auch Aroma und Farbstoff zum Einsatz. Die salzige Version enthält zwar statt Zucker Salz, es kommen aber zusätzliche Maltodextrin, Maisstärke, gehärtetes und hydriertes Rapsöl und Antioxidationsmittel zum Einsatz, was den Snack nicht nur kalorienreicher werden lässt.

Nährwerte pro 100 Gramm Kino Popcorn süß (Cinemaxx):

  • 2.186 kJ / 522 kcal
  • 6,2 g Eiweiß
  • 26,3 g Fett
  • 65,2 g Kohlenhydrate (davon 27,9 g Zucker)

Nährwerte pro 100 Gramm Kino Popcorn salzig (Cinemaxx):

  • 2.227 kJ / 533 kcal
  • 7,5 g Eiweiß
  • 30,5 g Fett
  • 57,1 g Kohlenhydrate

Popcorn ist ein histaminarmes Lebensmittel

Pistazien Kalorien

Aufgrund des Stärkeanteils ist Popcorn für die Keto und Low Carb Diät nicht geeignet. Bei beiden Ernährungsformen sollte der Anteil der Kohlenhydrate eines Lebensmittel bei 10 bis 15 Gramm pro 100 Gramm liegen. Bei diesem Snack liegt er über 60 Gramm. Auch zum Abnehmen ist er nicht geeignet.

Kalorientabelle Mikrowellen Popcorn

Einfach in der Zubereitung und doch frisch hergestellt ist Mikrowellen Popcorn. Süß, salzig und sogar mit Karamell Geschmack ist es im Handel erhältlich. Neben Öl, Salz oder Zucker, sind in den praktischen Päckchen Emulgatoren, Aromen und auch Dextrose enthalten. Die Nährwerte sind unzubereitet angegeben, wobei man davon ausgeht, dass ein Päckchen 3 Portionen entspricht.

Mikrowellen Popcorn unzubereitet Menge kJ kcal
Chio salzig 100 g 1.704 kJ 407 kcal
Chio süß 100 g 1.556 kJ 372 kcal
Chio karamell 100 g 1.574 kJ 376 kcal
gut & günstig salzig 100 g 1.797 kJ 430 kcal
gut & günstig süß 100 g 1.658 kJ 395 kcal
Popz salted 100 g 1.915 kJ 463 kcal
Popz sweet 100 g 1.795 kJ 432 kcal
Popz sweet & salty 100 g 1.923 kJ 459 kcal
Popz caramel 100 g 1.773 kJ 410 kcal
Seeberger salzig 100 g 1.520 kJ 364 kcal
Seeberger süß 100 g 1.559 kJ 371 kcal
Seeberger karamell 100 g 1.557 kJ 371 kcal
XOX salzig 100 g 1.614 kJ 387 kcal
XOX süß 100 g 1.623 kJ 387 kcal

Popcorn ist ein histaminarmes Lebensmittel

Mandeln Kalorien

Kalorientabelle Popcorn Fertigprodukte

Neben Mikrowellen Popcorn gibt es auch bereits zubereitetes als Fertigprodukt im Supermarkt. Auch hier dominieren süßes, salziges und Popcorn mit Karamell Aroma. Je nach Produkt kommen zusätzlich zu den bekannten Zusatz, Glukosesirup, Sahne, Butter, Emulgatoren und Aromen zum Einsatz. Mit dem fertig hergestellten Popcorn aus der Tüte lassen sich keine Kalorien sparen:

Popcorn zubereitet Menge kJ kcal
Chio Popcorn süß 100 g 1.827 kJ 432 kcal
Chio Popcorn Sweet 'n' Salty 100 g 1.806 kJ 427 kcal
Chio Popcorn Toffee Karamell 100 g 1.827 kJ 432 kcal
gut & günstig Popcorn süß 100 g 1.742 kJ 413 kcal
ja! Popcorn karamellisiert 100 g 1.752 kJ 415 kcal
Werthers Caramell Popcorn 100 g 1.914 kJ 456 kcal
Werthers Caramell Popcorn Brezel 100 g 1.904 kJ 453 kcal
XOX Party Popcorn Karamell 100 g 1.772 kJ 420 kcal
XOX Popcorn Karamell 100 g 1.749 kJ 414 kcal
XOX Popcorn Meersalz 100 g 2.246 kJ 540 kcal
XOX Popcorn Toffee-Mix 100 g 2.108 kJ 503 kcal

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